تغذیه در بیماری ها

میگرن

میگرن
میگرن به حمله های شدید سردرد اطلاق می شود که معمولا 24 الی 48 ساعت طول می کشد و معمولا در سال های جوانی رخ می دهد و موجب افزایش ناتوانی فرد می شود. شیوع میگرن در بین زنان 3 برابر مردان است. هنوز هیچ گونه علت و همچنین درمان قطعی برای میگرن وجود ندارد و اغلب روش ها در جهت تسکین حملات استفاده می شوند.

غذاهای مفید
• گوشت مرغ و بوقلمون منابع غذایی کم چرب و سرشار از پروتئین هستند. غذاهای پروتئینی به دلیل اینکه موجب نوسانات قند خون نمی شوند می توانند نقش محافظتی داشته باشند چراکه افت قند خون از عوامل احتمالی تحریک سردردهای میگرنی است.
• سایر منابع پروتئینی مانند تخم مرغ، گوشت گاو و یا حبوبات بهتر است در هر وعده غذایی مصرف شوند.
• میوه هایی مانند سیب، گلابی، آلبالو، انگور و زردآلو قند خون را به طور منظم افزایش می دهند و به دلیل حفظ قند خون میان وعده های خوبی به حساب می آیند.
• حریره ی جو، نان گندم کامل و حبوباتی نظیر لوبیا قرمز، عدس سبز و قرمز و نخود حاوی فیبرهای محلول هستند و مصرف آن ها توصیه می شود.

پرهیزهای غذایی
• الکل، شکلات، پنیر آبدار، ماهی شور، سوسیس، خامه ترش و عصاره ی مخمر موجب تشدید حملات میگرنی می شوند. این غذاها غنی از ماده ی تیرامین هستند. تیرامین از طریق فشرده کردن عروق مغزی می تواند موجب حملات میگرنی شود.
• مغزها، شکلات، جوانه ی گندم و صدف ها بهتر است محدود شوند. زیرا غنی از مس هستند و به نظ می رد مس به واسطه ی دخالت در متابولیسم ترکیباتی مانند تیرامین، احتمال حملات میگرنی را افزایش می دهد.
• از مصرف مرکبات بهتر است پرهیز شود چرا که مرکبات از طریق افزایش جذب مس در روده می توانند در شکل گیری حمله ی میگرنی نقش داشته باشند.
• غذاهای چرب و سرخ کردنی، پیاز، گوشت خوک و غذاهای دریایی محرک حملات میگرنی هستند.
• از مصرف سوسیس ها و گوشت های فرآوری شده پرهیز شود چرا که به دلیل داشتن نیتریت می تواند در افراد مستعد، حملات میگرنی را آغاز کند.

سایر اقدامات
• مصرف روزانه 20 گرم روغن ماهی در بعضی افراد موجب بهبود حملات میگرنی می شود.
• در زنانی که سردردهای مرتبط با قاعدگی دارند، مصرف منابع و یا مکمل منیزیم می تواند کمک کننده باشد.
• مصرف به موقع وعده های غذایی و داشتن نظم در غذا خوردن در این افراد اهمیت زیادی دارد.
• انجام ورزش هایی که به تمدد اعصاب کمک می کند مانند یوگا، می تواند در این افراد مفید واقع شود.
• کنار گذاشتن ناگهانی منابع کافئین مانند چای و قهوه ممکن است موجب تشدید سردردهای میگرنی شود.
• استفاده از یک دفترچه برای ثبت فعالیت ها و غذاهای مصرفی طی 24 ساعت روز برای پیدا کرد علائم محرک آغاز سردرد بسیار مفید است.

برچسب ها

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همچنین ببینید

بستن
error: Content is protected !!
بستن